welcom

Wednesday 15 February 2012

العمرة

تاريخ 2011\12\17 يوم السبت توجهنا الى المطار انا وابي وامي واخي  للذهاب الى المملكة العربية السعودية ,

قبل الصعود الى الطيارة ذهبنا الى سوق الحرة واشتريت بعض الحلويات ,
وبعد ذلك توجهنا الى الطيارة ,


عند وصولنا للمدينة المنورة ذهبنا الى الفندق حتى نضع اغراضنا , وبعد ذلك توجهنا الى مسجدالنبوي ,


وفي اليوم التالي بعد صلاة الظهر ذهبنا الى سوق التمور ,



في الثالث يوم توجهنا الى مكة المكرمة بالحافلة ,



وعندما وصلنا مكة ذهبنا لاداء مناسك العمره ,

بعد ان انتهينا ذهبنا الى مركز ابراج البيت ,


وفي الليل ذهبنا الى سوق الليلي ,
وفي اليوم الرابع رجعنا الى الامارات ..


hamdoo

سلطة الذرة













* في هذا الموضوع أحب أن أغير أسلوبي قليلا.. فهيا ندخل معا إلى المطبخ و نتبادل الوصفات و نضع كل لمساتنا الشهية و اللذيذة على المائدة فأنا اخترت باب المقبلات و بالأخص السلطات و اختيار سلطة الذرة التي جربتها و أعجبت بطعمها لهذا أريد أن أضع لكم الوصفة لكي تجربوها في أوقات العزائم و المناسبات و إليكم المقادير :-
( ذرة – خيار – طماط – جزر – زيتون أخضر– لبنة – شبس عمان ( العيدان ) – ليمون – سماق – ملح – فلفل أسود )
* الطريقة *
1) أولا نسلق الذرة .
2) نقطع الخيار و الطماط و الجزر لقطع صغيرة .
3) نضع المكونات في صحن التقديم و نخلطها ثم نضيف الذرة و الزيتون و اللبنة و الليمون و الملح و السماق و القليل من الفلفل الأسود و أخير نضيف ا الشبس و بهذا يكون الطبق جاهز .
( هني و عافية على قلوبكم )




بقلم / رقية..الفرفوشة  

الصراحة 2012 غير

* بصراحة نحن من العائلات التي لا تحتفل باليوم الوطني أو السنة الجديدة يعني أقصد بأننا لا نخرج في المسيرة في الاحتفالات ما عدا الشباب و نحن النساء فقط  نكتفي بإرسال المسجات و تزيين المنزل فهذه المرة اندهشت من قول أخي لنا بأنه سيأخذنا إلى بحر أم سقيم في احتفال رأس السنة الجديدة فاستغربت و تحمست كثيرا و كنا نجهز لهذا اليوم و كنا ننتظره بفارغ الصبر و عندما أصبح التاريخ 2011-12-31 فقد كان يوم السبت و تجهزنا و حملنا معنا بعض الأغراض مثل الكوار للشوي و الحصير و الرش و الزينة و خرجنا من المنزل الساعة الثامنة و النصف حتى لا نعلق في الزحمة و نختار مكان مناسب و عندما وصلنا جلسنا و قام أخي بإشعال النار للشوي و لكن أتى إلينا رجل من الشرطة و أخبرنا بأن الشوي ممنوع و الخيم المغلقة أيضا ممنوعة و قمنا بإطفاء النار و قررنا شراء عشاء بعد ذلك .. و مضى الوقت و انتظرنا حتى بدأ العد التنازلي على برج العرب الذي كان أمامنا و برج خليفة من خلفنا حتى دخلت السنة الجديدة 2012 و بدأت الألعاب النارية و المفرقعات " الشلق " و استمرت ربع ساعة تقريبا و قمنا نسلم على أمي و نبارك لها بالسنة الجديدة و كان ذلك جميل جدا  لذا لن أنسى هذا اليوم لأنه اليوم الأول الذي أحتفل به خارج المنزل بالسنة الجديدة و عساها سنة خير علينا يارب .

بقلم / رقية..الفرفوشة       


دبي مول

لأكبر مول في العالم بأسره, هناك بالطبع تجدون كل ما تحتاجون بجميع الماركات ..ولكن أكثر ما أحبه فيه هو تنوع الأطعمة بما إنني مدمنة طعام فإنني دوماً أبحث عن ما هو اللذيذ والجديد بعالم الطعام..المحل المفضل لدى الجميع وخصيصاً الاطفال "كاندي ليشوز" فهو يضم أنواع لا تحصى من الشوكولا "هرشيز,ام اند امز إلى آخره" وبالطبع لا ننسى مجموعة من الاشياء التي تليق ان تكون هدايا التي تتكون من مجموعة شموع برواح الشوكولا والدباديب ووأكواب الزينة ولا ننسى لمحبي طبخ الحلويات عدة التقديم والطبخ بأشكال جميلة ورائعة حقاً 





Maitha

دبا الفجيرة

في صباح يوم الجمعة بتاريخ 2011\12\19 ذهبنا الى دبا الفجيرة مع عائلتي وأصدقاء العائلة وفي طريق رأينا جبل مرسوم عليه علم دولة الامارات العربية المتحدة ,
وكان الجو غائم جميل جدا , وعندما وصلنا ,

قامو النساء بتجهيز الغداء و عندما اذن قام الرجال وصلو جماعة ,


و بعد الغداء كانو الاطفال يلعبون بالمياه و الرمل ويصنعون بالرمل التلال ,


وفي المساء قمنا بشوي اللحم و الدجاج ,

 و بعد العشاء رجعنا الى المنزل ..



hamdoo

العزبة

العزبة وما أدراكم ما العزبة انها الوجهة المفضلة لجميع العوائل الاماراتية وبالطبع لكل منهم عزبتهم الخاصة بهم..وبالمختصر هي عبارة عن بيوت وخيم تخالطها روح البر من شوي "يميمي" ودراجات نارية بالاضافة الى الجلسة الشعبية التي تكون مع الجدات والامهات تتخللها دلات من القهوة والشاي والشاي الهندي المعروف بالكرك وما ألذه حينما يغلي على نار الخشب البري والفحم .. وكما يقولون اخواننا الشاميين "عن جد طعميته غير






Maitha

مدمنة طعام " لكن نحيفة"

 نعم أحيانا قد تصادفون وخصوصا في مجتمعنا المدرسي طلابا بمنتهى الرشاقة والنحافة ولكن الصدمة الكبيرة حين تعلمون انهم ذوات شهية طعام كبيرة ..وأنا إحداهن بالطبع >< ,نعم اتميز بالنحافة التامة ولكنني اتمتع بشهية طعام كالبدناء تماما , أحب جميع أصناف الطعام كالبقية لكنني أحب خلط الاطعمة بطريقة غريبة..ِِأبسط مثال هو انني حينما آكل الرز بالصالونة أحب اضافة اللبنة او الروب مع

الملح والفلفل الاسود معصورا عليهم الليمون ..نعم هذه خلطتي العجيبة والتي لا استغنى عنها مع جميع المأكولات تقريباً







Maitha

صدمة الفستان

* هلا .. اليوم أحببت أن أخبركم عن موضوع لن أنساه طوال حياتي عن فستان الإيجار في يوم زفاف أخي و طبعا أنتوا تعرفون إن أيام العرس نكون منشغلين في الأسواق نشتري للعرس .. و لكن هذا العرس بالذات فكرت بتفصيل فستان غير!! و لكن كيف لا اعرف ؟؟ فدائما نحن نفصل فساتين الأعراس و لا نأجرهم فهذه المرة اقترحت أختي بأن نأجر الفساتين لأنهم أحلى فوافقت و عندما ذهبنا لاختيار الفستان .. فمن كثرة المحلات لم أختار إلا المحل الغير مناسب للأسف .. و المهم اخترنا و لكن عندما سألنا صاحبة المحل عن موعد التسليم قالت:- إن التسليم سيكون قبل العرس بيوم و إنهم يأخذون ضمان 500 درهم و بطاقة الهوية حتى يضمنون استرجاع الفستان في اليوم التالي مباشرة و اتفقنا على هذا و مرت الأيام .. حتى اليوم الذي قبل العرس و ذهبنا نحضر الفستان و هنا كانت غلطتي لأني لم ألبس الفستان و أجربه " أقايسه " و في اليوم التالي ( يوم العرس ) من الظهر ذهبنا إلى الفندق لأن صاحبة المكياج و التساريح سوف تأتي هناك و مضى الوقت و أتى وقت الصدمة وقت لبس الفستان الذي انصدمت به لأنه كان طويل طويل طويل كأنه فستان عروس و وسيع قليلا فلم أعرف ماذا أفعل ؟؟ و وقتها كرهت المحل الذي استأجرت منه الفستان و كنت بصراحة سأبكي و لولا أمي و خالتي قامتا بخياطة الفستان من الداخل لكنت سأصبح أنا مصخرة هذا اليوم .. و لهذا كتبت موضوعي هذا لكي أنبهكم من كذب المحلات و أنصحكم يا بنات لا تستأجرون الفساتين ِإلا من المحلات الموثوق بها و سبق التعامل معها.


بقلم / رقية..الفرفوشة

Sparkly Santa Hat Ice Cream